Espumante Demi Sec

A secunda fermentação se efetua na própria Garrafa (método champenoise ou tradicional) durante doze meses ao longo dos quais o produto ganha complexidade aromática e gustativa. Este espumante apresenta um perlage fino, intenso e persistente.

Sua cor é branca dourada pálida, os aromas de frutas frescas, e o sabor é medianamente adocicado, pela limitada quantidade de açúcares adicionados no licor de expedição.